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miércoles, mayo 31, 2023

Lanzará KFC ‘pollo’ creado a base de plantas

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Optando por los nuevos estilos de vida y alimentación sustentable, KFC anunció una alianza con la compañía Beyond Meat para lanzar una nueva versión de su popular pollo frito, pero vegano.

¿Cómo es esto posible? Ahora Beyond Meat produce alimentos que tienen el sabor, la consistencia, textura y presentación de la carne, pero hechos a base de plantas, algas y proteínas vegetales.

Compañías como Beyond Meat han crecido en popularidad dada la solución que ofrecen al problema de producción de carne y sustentabilidad de recursos.

Una de ellas es Impossible Foods, que ya ha realizado alianzas con grandes cadenas de comida rápida como Burger King y White Castle.

Por su parte, Beyond Meat ya cuenta también con una colaboración con Carls Jr. , pero ahora KFC se unió a la tendencia lanzando esta fórmula sin carne animal.

KFC venderá el 27 de agosto nuggets y alitas de pollo veganas en sus sucursales ubicadas en la ciudad de Atlanta, Georgia.

¿Te atreverías a comerlos? Quienes han probado los alimentos de Beyond Meat dicen que no pueden detectar la diferencia con la carne real.

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